▼レシピ動画▼
ぷらすです。
最近、ネットでは低糖質レシピが大流行りで、その中でもよく見かけるのがオートミールのレシピ。
まぁ、ダイエットとかはともかく、個人的にオートミールには興味があったので近所のスーパーに行ったときに試しに購入したわけですが、思ったより安かったのでついうっかり、1㎏入りのを買ってしまったんですよねー。
ところが、ぶっちゃけオートミールなんて今まで一度も食べたことがないので、どう消費すればいいか分からず途方にくれていたのです。
で、何となくYouTubeで検索してみたところ「オートミールパン」のレシピが大量に出てきたので、まずは簡単に作れそうな「蒸しパン」から作ってみる事にしましたー！
オートミール蒸しパン
材料：
オートミール 30g
無糖ヨーグルト 50g
卵 1個
甘味料 10g
水 20g
ベーキングパウダー 4g
無糖ココア 4g
（ココア味にする場合）
・トッピング
クルミ 適量
レーズン 適量
作り方：
１・レンチン可能な400㏄のタッパーに卵、水、無糖ヨーグルト、甘味料、ココアの順に加えながら、ダマにならないようしっかり混ぜる。
２・オートミールとベーキングパウダーを加え、ゴムベラなどで粉っぽさがなくなるまでしっかり混ぜ合わせたら、室温で10分放置してオートミールをふやかす。
３・10分経ったらクルミやレーズンなどを混ぜ込み、500wのレンジで3分50秒チンしたら、網の上などでタッパーをひっくり返して蒸しパンを出し（スルンと出てきます）、室温で粗熱を取る。
４・粗熱が取れたら食べやすい大きさに切って、皿に盛り付けたら出来上がり。
今回はプレーン味とココア味の2種類を作ってみました。
蒸しパンは思った以上にフワフワで、言われなければオートミールとは気づかないと思います。
味の方も、甘味料の甘味とヨーグルトの仄かな酸味が爽やかで、とても美味しかったですよ。
個人的には、温かいうちより室温でしっかり冷めてから、切ったり食べたりする方が美味しいと思いました。
今回は6等分の一口サイズに切ってみたんですが、見た感じ小さいって思うけど、いざ食べてみると見た目に反して結構ボリュームがあるんですよね。
2・3個食べたらお腹いっぱいになりましたよ。
ともあれ、メッチャ簡単に作れるわりに美味しいし、低糖質なのでダイエットにもいいっぽいので、興味のある方はぜひお試しください！
ではではー(´∀｀)ﾉｼ
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