青空食堂

料理ブログ始めました。

2023-07-01から1ヶ月間の記事一覧

知り合いから大量の夏野菜を貰ったので【ラタトゥイユ】レシピ

▼レシピ動画▼ www.youtube.com ぷらすです。 先日、知り合いの方から食べきれないほどの夏野菜を頂いたので、今回は冷凍庫に入れっぱなしだった鶏むね肉も入れて、ラタトゥイユを作るレシピ動画です。ラタトゥイユは毎年夏になると作るレシピで、出来立てア…

リピ確定、夏の定番メニューに【ナスそうめん】レシピ

▼レシピ動画▼ www.youtube.com ぷらすです。今回ご紹介するのは、食欲のない夏に食べたいそうめん料理「ナスそうめん」です。ナスそうめんは南蛮煮にしたナスとその煮汁で冷たくしたそうめんを食べる石川県の郷土料理で、僕も毎年夏にリピートする美味しいレ…

たった3つの材料で作る簡単【なんちゃってわらび餅】レシピ

▼レシピ動画▼ www.youtube.com ぷらすです。最近暑い日が続いて食欲がないので、何か冷たくてつるっとしたものが食べたい。というわけで今回は、片栗粉と砂糖、お茶で、夏の定番おやつ「わらび餅」を作るレシピです。たった3つの材料で、メッチャ簡単に作れ…

サバ缶を使って手軽に作る【冷や汁】レシピ

▼レシピ動画▼ www.youtube.com ぷらすです。今回ご紹介するのは、暑い夏にピッタリな【冷や汁】のレシピです。暑い夏は食欲が落ちて、ついつい、そうめんや冷やし中華など冷たい麺類を食べてしまいますが、それだと栄養バランスが悪くなってしまう。その点、…