▼レシピ動画▼
ぷらすです。
今回ご紹介するのは「もやしのチヂミ」のレシピ動画です。
材料はもやしとちくわと卵、それと粉類だけなので、材料費は100円以内。
ちょっと小腹が空いたときのおやつにも、晩酌のおつまみにもピッタリな、家計に優しくてお手軽簡単なレシピです。
塩、ソース、酢醤油など、お好みの味付けでお召し上がりください。
材料（1～2人分）
もやし 1袋（200g）
ちくわ 3本
卵 1個
片栗粉 大さじ1
薄力粉 大さじ1
顆粒だし 小さじ1/2
ごま油 大さじ1
作り方
１・斜め切りにしたちくわを、洗って水気を切ったもやしとボウルに入れる。
２・1に片栗粉、薄力粉、顆粒だしを加え、もやし・ちくわにしっかり塗したら、溶き卵を加えて全体をしっかり混ぜ合わせる。
３・中火にかけたフライパンでごま油を熱し、油が温まったら２を4等分にして入れ2~3分焼き、底面がきつね色になったらひっくり返して1~2分。表面がカリッと焼けたら出来上がり。
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