▼レシピ動画▼ www.youtube.com ぷらすです。1月に入り、いよいよ寒さも本格的になってきた今日この頃。そんな時は粕汁を食べて身も心もポカポカに温まっては如何でしょう。粕汁の具材と言うと、根菜＋鮭やお肉のイメージですが、今回はより簡単に手に入りや…

▼レシピ動画▼ www.youtube.com ぷらすです。今回ご紹介するレシピは、アニメ「ダンジョン飯」第2話に登場する『マンドレイクとバジリスクのオムレツ』の再現メシです。もちろん、マンドレイクもバジリスクも僕の住む地方のスーパーには売っていないので、今…

▼レシピ動画▼ www.youtube.com ぷらすです。風邪やインフルエンザの季節、皆様いかがお過ごしでしょうか？体調を崩した時は、お粥を食べるというご家庭も多いのではないかと思います。しかし味気のないお粥や、付け合わせの梅干しの酸味も嫌う人、特にお子さ…

▼レシピ動画▼ www.youtube.com ぷらすです。寒い日が続くこんな時は、やはり鍋が恋しいですよね。今回ご紹介するのは野菜の浅漬けと豚バラ肉で作る「サッと煮鍋」です。味付けは浅漬けの塩気と旨味だけ。余計な調味料もお出汁もいらない簡単鍋。サッパリ味だ…

この度の令和6年能登半島地震で被災された方、また不幸にも亡くなられた方に、お見舞いとお悔やみを申し上げます。 ▼レシピ動画▼ www.youtube.com ぷらすです。今回ご紹介するのは、福島県民のソウルフード「いかにんじん」のレシピです。スルメとにんじんの…