▼レシピ動画▼ www.youtube.com ぷらすです。すっかり暖かくなって、スーパーにも季節の野菜が並ぶようになりました。というわけで今回ご紹介するのは、サッと茹でた季節の野菜を浅漬けの素を薄めた汁に浸して味を染みさせた「季節の野菜のゆで浸し」のレシピ…

▼レシピ動画▼ www.youtube.com ぷらすです。今回ご紹介するのは、旬の春野菜と早ゆでのショートパスタを使った「春野菜のペペロンチーノ」のレシピです。早ゆで3分のショートパスタと、火が通りやすく柔らかい旬の春野菜を使うことで、フライパン一つで、ほ…

▼レシピ動画▼ www.youtube.com ぷらすです。今回ご紹介するのは、旬の新じゃがに甘い味噌だれを絡めた「新じゃがのみそ田楽」のレシピです。ジャガイモを皮付きのまま、表面がパリッとなるまで揚げることでコクと旨味が増し、小腹が空いたときのおやつとして…