青空食堂

料理ブログ始めました。

2022-01-06から1日間の記事一覧

鉄人レシピで「めざし酢炊き」を作ってみた!【レシピ】

▼レシピ動画▼ www.youtube.com ぷらすです。 先日YouTubeに、料理の鉄人・道場六三郎さんがレシピ動画をアップされていて(金曜日更新)、それが美味しそうだったので鉄人のレシピ動画を見ながら、早速作ってみました! めざしの酢炊き 材料: 鰯の目刺し 1…

台湾定番の朝ごはん「鹹豆漿(シェントウジャン)」作ってみた

▼レシピ動画▼ www.youtube.com ぷらすです。 ここ最近の北海道はすっかり寒くなり、最低気温が-10度前後という日がずっと続いています。 で、最近はYouTubeで台湾を旅する動画にハマっているんですが、特に気になってるのが台湾の朝ごはん。 台湾では朝ごは…