青空食堂

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2022-11-18から1日間の記事一覧

まるで和風クリームシチュー!? 奈良県の郷土料理【飛鳥鍋】レシピ

▼レシピ動画▼ www.youtube.com ぷらすです。奈良県飛鳥・橿原地方の飛鳥鍋は、飛鳥時代に唐から来た渡来人の僧侶が、寒さをしのぐためにヤギの乳で鍋料理を作ったのが始まりとされる郷土料理だそうです。 何か珍しい鍋料理はないかとネットで探していて、た…