▼レシピ動画▼ www.youtube.com ぷらすです。今回は、中国の甘酸っぱい浅漬け「ラーパーツァイ」をご紹介します。ラーパーツァイは感じで書くと「辣白菜」で、読んで字の通り本来は白菜の料理ですが、今回は白菜ではなく、旬の春キャベツで作っていきますよ。…