青空食堂

料理ブログ始めました。

2022-03-07から1日間の記事一覧

秋田人のソウルフード、いものこ汁(なべっこ)を作ってみたらDNAレベルで美味かった

▼レシピ動画▼ www.youtube.com ぷらすです。 今回は、小学校の炊事遠足(なべっこ遠足)でも作られる秋田県民のソウルフード「なべっこ」こと「いものこ汁」を作ってみました。 僕は、漫画家きくち正太先生のマンガでこの料理を知ったんですが、具材も味付け…